为提高人才培养质量，帮助同学们了解行业最新动态，提前做好职业规划，10月26日，动科学院邀请广东福百盛股份有限公司董事长、总经理、广东大家食品有限公司总经理阮杏朝在温氏楼105会议室为学院学生开展职场沙龙活动，并作题为《产融结合——利用金融工具促进生猪养殖高质量发展》的报告。沙龙由学院党委副书记陈宇栋主持。

沙龙中，阮杏朝为同学们分享了期货的概念、特点、作用、品种，并结合畜牧行业，详细讲解了生猪期货和猪饲料原料相关期货品种，如玉米期货、豆粕期货，让同学们对畜禽养殖行业发展有了全新认识。

期货应用方面，阮杏朝表示，生猪期货能为企业经营提供指引，因为生猪期货价格代表市场对未来猪价的预期，公司可以根据期货的情况安排和调整公司的生产计划。同时，生猪期货为养殖企业提前锁定远期利润提供了工具----套期保值。饲料期货能买入保值锁定远期成本，也可卖出保值防范库存下跌风险，同时还能助力企业做好库存管理。

阮杏朝还就期权在风险管理中的应用形式“保险+期货”进行讲解。他表示，“保险+期货”是在政府财政和交易所补贴支持下，期货业与保险业为解决农户收入保障问题合作探索出的新模式。在该模式中，由保险公司为农户提供生猪等农产品价格类保险，由期货公司等为保险公司提供类似“再保险”的风险转移方案并在期货期权市场进行风险对冲，最终将生猪价格下跌等市场风险，转移至期货市场来承担，可以有效降低农户的市场价格风险。

交流环节，阮杏朝就同学们在职业规划、就业选择、企业面试等方面提出的问题进行解答，还就养殖业前景、饲料行业新趋势、猪周期等问题和同学们进行深入交流。